Evelinas blomkål- och korvgratäng

Evelinas blomkål- och korvgratäng

blomkål
broccoli
3 st Bratwurst skurna i slantar (1 pkt från Ica´s egna sortiment, går självklart med annan korv också)
3 pkt bacon skuret i tärningar (Ica´s sortiment)
1 finhackad lök
5 ägg
2 dl vispgrädde
3 dl creme fraich
salt
svartpeppar
7 dl riven ost
smör

Sätt ugnen på 200 grader.
Sprid ut blomkål, broccoli, baconet och finhackad lök i en stooor ungsform.
Skär bratwurtsen och sprid ut den också i formen tillsammans med några rejäla klickar smör här i där.
Vispa ihop ägg och grädde i en skål, tillsätt sedan creme fraich, 3 dl ost och salt o peppar.
Häll över det i ungsformen och sprid över resterande av osten.
Låt den stå i ugnen ca 50 min i 200 grader.


Har ingen bild men detta blev riktigt gott! Ser ut som vilken gratäng som helst eftersom den är toppad (dränkt) med maaaassor av ost ;) hah mums!